Tout est poison et rien n’est sans poison ; la dose seule fait que quelque chose n’est pas un poison. Paracelse Prendre des compléments alimentaires, c’est devenu une habitude de plus en plus présente dans notre société. En hiver, nous pensons à prendre de la vitamine D ; la D2 prescrite par le médecin en …
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micro-organismes
Kéfir de fruit
Le kéfir de fruit est une boisson gazeuse qui se réalise avec des grains de kéfir qui fermentent dans de l’eau et du sucre. Le résultat de la fermentation crée une boisson riche en bactéries (saines !), avec des bulles et légèrement alcoolisée (de 0,5° à 2°).